为防备和惩治有组织违法,有用冲击私运活动,筑牢冷链食物疫情防控防地日晚,市商场监督管理局联合市公安局经侦大队对沿江路运营冷链食物的宵夜档展开专项查看。
此次举动要点查看运营户购进冷冻肉类水产等冷链食物是否实行进货查验职责,要求冷链食物运营户供给相关供货商的营业执照、食物运营许可证以及“四证一码”(入境货品查验检疫证明、会集监管仓出库证明、新冠病毒核酸阴性检测陈述、消毒证明、随附追溯码),并要求运营户要强化食物安全主体职责,严厉执行索证索票准则,树立完善冷链食物进出货台账,确认确保产品质量合格、来历可查、去向可追。
在查看过程中,执法人员还结合有关规定法律法规对运营者进行食物安全和反有组织违法宣传教育,逐渐提高运营户食物安全意识。